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Cocktail de mûres noires et blanches
Ingrédients : 75% mûres blanches (Morus alba), 25% mûres noires (morus nigra).
Producteur : Uberti
Lieu : Turquie
Le petit plus : produit Bio et Vegan.

Rillettes de volaille aux ecorces de combava
Ingrédients : viande de poule origine france 73%, graisse de canard origine france 24%, sel de Guérande, écorce de combava 0,5%, poivre noir.
Producteur : Le Comptoir du fougeray
Lieu : France
Le petit plus : viande effilée à la main.

Farci Poitevin
Ingrédients : Choux, oseille, blettes, salade, oignons, oeuf, sel, poivre, huile, agar-agar.
Producteur : Les mijotées de la belle
Lieu : France
Le petit plus : 100% légumes frais et locaux, cuisinés sans colorant ni coservateur.

Rillettes de champignons aux shii-take et pleurotes
Ingrédients : Shii-take, pleurote, faisselle de lait de vache, oignon, huile d'olive, sel de Guérande, sauce soja, ail, vinaigre d'alcool, muscade, poivre, piment.
Producteur : Babelicot
Lieu : France
Le petit plus : Produit Bio & anti gaspi', ils privilégient le surplus des petits producteurs partenaires.

Terrine de sardine
Ingrédients : Sardine 54%, huile d'olive 33,67%, tomate 10,47%, épices (vinaigre et piment fort), sel.
Producteur : Jose Gourmet
Lieu : Portugal
Le petit plus : packaging dessiné par un artiste portugais.

Sablé du Poitou au cacao
Ingrédients : farine de blé, beurre pâtissier, sucre, poudre de cacao 8%, oeuf frais, sel de mer. Traces de fruits à coque.
Producteur : Goulibeur
Lieu : France

Fiche recette - Crackers au curry et rillettes de volaille
