Gourmibox "Barbecue"

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Gourmibox "Barbecue"

Plus que jamais, nous souhaitons partager, profiter et savourer avec nos proches chaque journée ensoleillée. Au gré du crépitement des grillades et de la fumée qui s’éloigne vers les cieux, quoi de plus convivial qu’un barbecue pour savourer en famille ou entre amis de ces instants si précieux ? De la Provence au Poitou, en passant par les Bouches-du-Rhône et quelques contrées italiennes, laissez-vous charmer par des saveurs et mets délectables qui enchanteront vos retrouvailles chaleureuses. Un barbecue, c’est tout d’abord des fragrances s’émanant des épices avec Sarabar et Alfred & Friends. C’est aussi une saveur de fumé inimitable avec Gli Aironi. C’est ensuite l’occasion de savourer des chips qui sortent de l’ordinaire de chez Frubis. En touche sucrée, délectez-vous d’un miel d’exception de L’Epicurien. Grâce à son utilisation en marinade de viande, le miel est un incontournable du barbecue dans de nombreux pays. Pour terminer sur l’esprit de partage, savourez avec vos proches un délicieux Broyé du Poitou.

Confiture d’abricots aux calissons

Sarabar – Epices Barbecue

Fabriqué en France, cet assemblage d’épices a été réalisé sur-mesure par Karine Blanc pour sublimer vos barbecues et pour s’utiliser sans prise de tête. S’inspirant des ribs Caraïbéens, la fondatrice l’a également créé de manière à faire voyager vos papilles.

Ingrédients : ail, coriandre, origan, paprika, thym, échalotes, piment, fleur de sel, sumac, poivre noir, sucre de canne non raffiné. Possibilité de trace de sésame, cèleri et moutarde. Retrouvez ce produit dans une des fiches recettes

Producteur : Sarabar.

Lieu : Provence, France

Dluo : 07/2022

Bouquet Garni de France

Alfred & Friends – Crunch BBQ

Ce snack gourmet a été réalisé à la main en Italie par les artisans Alfred & Friends. Ses arômes poivrés et épicés en font un parfait encas à partager pour vos barbecues et apéritifs. p>

Ingrédients : arachides, (arachides, huile d’arachide, sel), fécule de pomme de terre, sucre, maltodextrine, farine, bicarbonate de soude, arôme, sel.

Producteur : Alfred & Friends.

Lieu : Italie

Dluo : 02/03/2021

Tartinable Olive Verte

Gli Aironi – Riz Fumé

Cultivateurs italiens depuis cinq générations, la famille Perinotti a soigneusement cultivé ce riz fumé pour en faire un mets d’exception. Fumé au bois de cerisier durant quatorze heures, il dévoile de douces notes boisées, intenses au nez et délicates en bouche. En accompagnement, il apportera des contrastes d’arôme et de goût à vos viandes, poissons et légumes. Retrouvez ce produit dans une des fiches recettes.

Ingrédients : Riz fumé 100%.

Producteur : Gli Aironi

Lieu : Italie

Dluo : 01/2022

Amandins framboise et Calissous

Frubis – Chips de pommes vertes

Laissez-vous tenter par ces chips authentiques, fabriquées exclusivement à partir de pommes vertes. Ces dernières ont finement été tranchées puis séchées, sans aucun ajout artificiel. Le processus de fabrication artisanal permet de garder l’acidité naturelle des pommes. Elles se consomment volontiers en snacks lors de vos barbecues et apéritifs, ou encore, pour agrémenter vos salades.

Ingrédients : pomme 100%

Producteur : Frubis.

Lieu : Portugal.

Dluo : 07/2021

Granola salé tomates, romarin & paprika fumé bio

L’Epicurien – Miel de fleurs de Provence

Si nous vous proposons ce miel , c’est parce qu’en plus d’enchanter vos petits déjeuners, il pourra s’utiliser merveilleusement en marinade de viande. Grâce à l’assemblage varié de fleurs typiquement provençales (thym, romarin, bruyère, lavande, pavot, et tant d’autres), il dégage des arômes d’une belle intensité, plus intenses que le miel de Printemps et plus complexes que le miel de Garrigue.

Ingrédients : 100% miel français .

Producteur : L’Epicurien.

Lieu : France

Dluo : 30/06/2022

Croquets de Provence miel & lavande

Goulibeur – Douze Broyés du Poitou

Découvrez ce dessert traditionnel propice au partage. A l’origine, le Broyé du Poitou est une galette qui se broie à coup de poing lors de grandes occasions. Depuis plus d’un siècle, Goulibeur perpétue sa recette familiale dans la plus pure des traditions. Son format en douze petits biscuits pur beurre se prête aisément à la dégustation en dessert, au petit déjeuner ou au quatre-heures.

Ingrédients : farine de blé, 26% beurre pâtissier, sucre, œuf frais, sel de mer. Traces de fruits à coque

Producteur : Goulibeur.

Lieu : France.

Dluo : 15/03/2021

Fiche recette - Cilbir au granola salé.

Fiche recette - Petits légumes farcis au riz et Coppa.

Fiche recette - Tarte fine aux tomates.

Fiche recette - Épis de maïs grillés aux épices à barbecue.