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Chocolat Chaud
Ingrédients : Lait demi-écrémé, chocolat 28,5% (cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme vanille). Présence de soja.
Producteur : Angelina
Lieu : Paris, France

Cannes de sucre d'orge
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, arômes, colorant : E120, acidifiant : acide citrique.
Producteur : Confiserie foraine
Lieu : France

Préparation pour blinis
Ingrédients : Farine de blé T80*, Farine de sarrasin 40%*, levure, sel de l’Ile de Ré. (*) Issus de l’agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits secs et du sésame.
Producteur : Marlette
Lieu : France

Chutney d'abricot façon pain d'épices
Ingrédients : Abricot (51%), sucre de canne, miel, vinaigre, sel, mélange d'épices, poivre, gélifiant: pectine.
Producteur : Favols
Lieu : Provence, France

Bloc de foie gras de canard
Ingrédients : Foie gras de canard, eau, sel, cognac, sucre, épices, conservateurs (ascorbate de sodium, nitrite de sodium)
Producteur : Edouard Artzner
Lieu : Alsace, France

Nougat de Montélimar
Ingrédients : Sucre, AMANDES 30%, miel 19%, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), albumine d’OEUF, arôme naturel de vanille. Présence possible d'autres fruits à coque.
Producteur : Chabert et Guillaud
Lieu : Montélimar, France

Saint-Jacques à la fine Bretagne
Ingrédients : Crème, Noix de Saint-Jacques* 28%, tacaud, vin blanc **, oignon, champignon, sel de Millac, eau de vie de cidre 1%, beurre, ail, citron, algue (agar agar, dulse, nori, laitue de mer), persil, laurier, piment. *pecten maximus origine France **le vin blanc contient des sulfites
Producteur : L'Atelier du Cuisinier
Lieu : Bretagne, France

Fiche recette - Toast de brioche perdue au foie gras et chutney d'abricot au pain d'épices

Fiche recette - Blinis de sarrasin aux rillettes de Saint-Jacques acidulés
